Dit zijn de nominaties voor de Ondernemersprijs en Ondernemingsprijs

Ieder jaar houdt Ondernemend Heiloo de Ondernemingsverkiezing waarbij een vakjury een aantal bedrijven bezoekt. Hieruit volgen genomineerden voor de Ondernemersprijs en de Ondernemingsprijs. We leggen alle genomineerden voor de prijzen in 2023 drie vragen voor. De drie nominaties voor de Ondernemersprijs 2023 zijn: De Browniehemel, Italiaanse Kok en IJssalon Pinoccio.

Wie ben je en wat voor bedrijf heb je?

De Browniehemel: “Mijn naam is Paula Paternostre, 54 jaar en moeder van Bram en Tibbe. Ik ben zo’n tien jaar geleden begonnen met het bakken van mijn Hemelse brownies en daarmee begon de Browniehemel. Ondertussen run ik het bedrijf samen met mijn oudste zoon Bram en zijn we bezig om van de Hemelse brownies een werelds begrip te maken. We zijn de landsgrenzen al over via de maaltijdboxen van Marley Spoon. In Nederland hebben we nu zo’n 120 verkooppunten van Groningen tot Bergen op Zoom, de Waddeneilanden en alles daartussen.”

Italiaanse Kok: “Wij zijn Remco en Ylenia Borsato, gedreven ondernemers met Italiaanse wortels en een ware passie voor gastvrijheid en cultuur. In de zomermaanden zijn wij gastheer en gastvrouw van ‘TuinDiner’, een exclusief pop-up restaurant dat verscholen ligt in een weelderige paradijselijke tuin in Heiloo. We organiseren daar 40 unieke culinaire avonden voor liefhebbers van goed eten en gezelschap. Buiten het seizoen vormt Ylenia, de oprichter van ‘De Italiaanse Kok’, een taalinstituut waar zij haar liefde voor de Italiaanse taal en cultuur deelt met meer dan 80 studenten. Van energieke beginnerslessen tot diepgaande conversatieklassen voor gevorderden. Samen met Remco begeleidt zij de echte Italië-liefhebbers tijdens kookworkshops of op culinaire/culturele reizen in het land zelf. Onze ondernemingen reflecteren onze levensfilosofie: door te verbinden en te leren, verrijken we ons leven en dat van anderen.”

IJssalon Pinoccio: “Mijn naam is Sanne Smit, samen met mijn vriend Marco Koelman woon ik in Alkmaar. Samen hebben wij twee IJssalons; één in Bergen en één in Heiloo. Vanaf volgend jaar hebben we zelfs vier ijssalons, we openen dan namelijk in Schoorl en Heemskerk.”

Waar ligt de kracht van jouw onderneming?

De Browniehemel: “Onze kracht ligt, denk ik, in het hebben van een uniek product. We weten ondertussen dat er nog niets is dat op onze brownies lijkt. Daarnaast vinden wij de persoonlijke benadering heel belangrijk. We geven elke week op Facebook een kilo van onze brownies weg en ik reageer persoonlijk op ieder bericht. Daardoor weet ik wat er speelt, waar vraag naar is en wat de mensen leuk en vooral lekker vinden. We vinden het ook erg belangrijk om in beweging te blijven. Nieuwe producten bedenken, nieuwe smaken, nieuwe ideeën. Zo komen we elke dag bij Kaldi in Alkmaar om een koffietje te halen. Sanne, één van de bariste, vroeg of we een Espresso-Martinibonbon voor ze konden maken. Die smaak bonbon ligt er een week later dan ook! Dat vinden wij leuk en daar krijgen we energie van.”

Italiaanse Kok: “De kracht van onze ondernemingen ligt in de persoonlijke, culturele verbinding die wij nastreven. Bij ‘TuinDiner’ door middel van een sfeervolle en smaakvolle beleving in harmonie met de natuur. Bij de ‘Italiaanse Kok’ door de taal- en cultuuroverdracht aan mensen van alle leeftijden. Onze specialiteit is het creëren van een omgeving waar leren en genieten hand in hand gaan, waarbij elke maaltijd en elke les een stukje Italië naar Heiloo brengt. We geloven in een educatieve aanpak waarbij praktische vaardigheden en ervaringsgericht leren centraal staan en dat maakt ons onderscheidend in de regio.”

IJssalon Pinoccio: “Wij verkopen echt en eerlijk ambachtelijk ijs in een gezellige ambiance. Bij ons proef je dagelijks vers en ambachtelijk bereid ijs. Wij hebben voor ieder wat wils, inclusief glutenvrij, lactosevrij en vegan ijs.”

Wat vind je ervan dat je genomineerd bent?

De Browniehemel: “Ik vind het fantastisch dat we genomineerd zijn voor de Ondernemersprijs. Zeker na het winnen van de Rabobank-Publieksprijs in 2019 weet ik hoe groot die eer is. Heiloo heeft zoveel leuke bedrijven en prachtige ondernemers. Als de Browniehemel wint, vind ik dat de prijs een beetje van ons allemaal is.”

Italiaanse Kok: “Het feit dat we genomineerd zijn voor de Ondernemersprijs in Heiloo vinden we een prachtige erkenning voor het harde werk en de toewijding die we in zowel ‘TuinDiner’ als in ‘De Italiaanse Kok’ hebben gestopt de afgelopen 15 jaar. Dit is niet alleen een eerbetoon aan ons als individuele ondernemers, maar ook aan de teams waarmee we samenwerken en aan onze klanten die ons vertrouwen en onze passies delen. Het stimuleert ons om verder op deze weg te gaan. Om de liefde voor goede smaak en taal door te geven en nog meer betekenisvolle ervaringen voor onze gasten en studenten te creëren.”

IJssalon Pinoccio: “Het is voor ons een eer en een rekening voor ons werk. We zijn tweede van Nederland geworden in een officiële ijswedstrijd en als we de Ondernemersprijs winnen dan is dit echte de kroon op ons werk.”

De genomineerden voor de Ondernemingsprijs 2023 zijn: Aalsmeerse Plantenhal, Erkamp Projectservice en Webreturn.

Wie ben je en wat voor bedrijf heb je?

Aalsmeerse Plantenhal: “Ik ben  en samen met mijn vrouw Kitty ben ik de trotse eigenaar van Aalsmeerse Plantenhal in Heiloo. Dit is een plantenspeciaalzaak.”

Erkamp Projectservice:” Wij zijn Niels van der Maden (Adjunct Directeur) en Tim Erkamp (Algemeen Directeur). Niels is eindverantwoordelijk voor de operationele activiteiten en Tim voor het commerciële en financiële deel binnen de organisatie. Erkamp Projectservice BV is een projectstofferingsbedrijf met al meer dan 34 jaar ervaring in de projectenbranche. Als familiebedrijf zijn wij een pionier in deze branche als het gaat om het aanbrengen van vloerafwerkingen en raambekleding bij nieuwbouw, renovatie en onderhoud in grote en kleine projecten. Wij verwerken materialen op kwalitatief hoogwaardig niveau en waarborgen dit door samen te werken met de opdrachtgevers, duidelijke communicatie te hanteren en het bieden van gemak in combinatie met een flexibele opstelling.”

Webreturn: “Mijn naam is Tim Sombroek en ik ben in 2010 Webreturn gestart. Wij zijn een webdesign bureau gespecialiseerd in het opzetten van websites en webwinkels. Dat doen wij nu ruim 13 jaar met een team van ervaren professionals en jonge talenten. Vanuit ons kantoor op De Droogmakerij in Heiloo bedienen wij inmiddels meer dan 450 klanten in Nederland en het buitenland.”

Waar ligt de kracht van jouw onderneming?

Aalsmeerse Plantenhal: “Onze kracht is ons uitgebreide assortiment met kamer- en tuinplanten voor een goede prijs en prima kwaliteit. Verder hebben wij mooie potten om de planten in te zetten en aanverwante artikelen. Ons teams is heel creatief en weet voor elk seizoen weer iets bijzonders neer te zetten zodat alle producten er aantrekkelijk bij staan. Wij vinden een vriendelijke service en advies belangrijk én er is genoeg parkeergelegenheid rondom onze vestiging.”

Erkamp Projectservice: “Erkamp Projectservice is pionier in de projectstoffering door iedere opdrachtgever gemak en beleving te bieden. We verwerken de materialen op kwalitatief hoogwaardig niveau en waarborgen dit door samen te werken met de opdrachtgevers, duidelijk te communiceren, ons flexibel op te stellen en een uitstekende service te bieden van begin tot eind. Dit met als doel om de klant van gemak te voorzien. Onze visie: Door middel van innovatie creëren wij continuïteit met onze stakeholders. Wij houden communicatielijnen kort, werken niet voor maar met opdrachtgevers, wat resulteert in partnering. Wij ontzorgen zoveel als mogelijk, waardoor lange termijn relaties ontstaan.”

Webreturn: “De persoonlijke en hechte manier van samenwerken is wat Webreturn onderscheidt. Door middel van het creëren van een online oplossing op maat helpen wij bedrijven om online succesvol te worden en een voorloper te blijven binnen hun branche. Hierin hebben wij een unieke eigen werkwijze gecreëerd waarin wij flexibel in kunnen spelen op de wensen en behoeften van organisaties. Wij verdiepen ons ook echt in het product of de dienst van de klant en de achterliggende bedrijfstak. En betrekken klanten in dat proces! De productkennis van de klant in combinatie met onze marketingvisie bepaalt de strategie om de doelgroep op een zo goed mogelijke manier te benaderen. Wij proberen voortdurend mee te denken met onze klanten, zodat zij de concurrentie altijd een stap voor blijven. Onze visie is om klanten, ook na oplevering, doorlopend verder te laten groeien. Want alleen samen kunnen we groeien.”

Wat vind je ervan dat de onderneming is genomineerd?

Aalsmeerse Plantenhal: “Het is een hele eer dat Aalsmeerse Plantenhal genomineerd is voor de Ondernemingsprijs van Ondernemend Heiloo. In 1931 begon het als opslag voor handel op markten op Zevenhuizerlaan. Sinds 2013 een nieuwe winkel op De Hoefsmid. Hier hebben wij kunnen uitbreiden en het feit dat wij genomineerd zijn betekent dat wij gezien worden. Dit maakt ons ontzettend trots als team Aalsmeerse Plantenhal.”

Erkamp Projectservice: “Uiteraard leuk en een mooie erkenning voor de onderneming. We hebben in 2012 de eerste Ondernemingsprijs van Ondernemend Heiloo gewonnen. Het zou natuurlijk fantastisch zijn als we deze prijs 11 jaar later nog eens in ontvangst mogen nemen.”

Webreturn: “Wij zijn hier natuurlijk ontzettend trots op, een mooie waardering voor het gehele team. De afgelopen jaren hebben wij mooie stappen gemaakt, onder andere de verhuizing naar een groter kantoor en de uitbreiding van ons team. Het zou een prachtige beloning zijn als wij de prijs uiteindelijk ook in ontvangst kunnen nemen.”

Ben je ondernemer en wil je ook lid worden van Ondernemend Heiloo? Aanmelden kan via https://ondernemendheiloo.nl/word-lid/.

Foto’s: aangeleverd

Productie: Marije Smit